支付宝蚂蚁庄园今天正确答案是什么?煮牛奶时加糖对它的营养成分有影响吗?这便是今天的蚂蚁课堂提问之一。很多小伙伴都喜欢把牛奶煮沸后再喝，如果喜欢味道重一点的小伙伴会放入白糖，改变味道。那么，煮牛奶时加糖对它的营养成分有影响吗?

12月30日蚂蚁庄园问题答案：

问：煮牛奶时加糖对它的营养成分有影响吗?

A、有

B、没有

正确答案：

A、有

答案解析：

不少人在煮牛奶时就把糖加进去，以为这样能使糖尽快溶化，殊不知加热时放糖是很不科学的做法。因为牛奶中含有赖氨酸，白糖中含有果糖，这两种物质在高温下会形成结合物-果糖基赖氨酸。该物质不能被人体消化吸收，破坏了蛋白质的营养价值，更糟糕的是它还可能对人体具有一定的毒性，所以，牛奶加热时千万不要放糖。

以上就是12月30日蚂蚁庄园问题答案的全部内容，很多食物都是不能随意添加其他物质的。更多资讯攻略，请持续关注唯美下载站!