支付宝蚂蚁庄园今天正确答案早知道!很多小伙伴都喜欢吃火锅，但是很多火锅食材的煮制时间是不一样的，像老肉片就要多煮一会。那么，吃火锅时，肉丸什么时候吃更合适?一起了解一下吧!

4月10日蚂蚁庄园问题答案早知道：

问：吃火锅时，肉丸什么时候吃更合适?

A、飘起来等几分钟

B、刚飘起来时

正确答案：

A、飘起来等几分钟

答案解析：

火锅丸子大约煮上十分钟左右才会熟。沸水中煮肉丸,当它浮起来的时候,中心温度基本只达到四十五度左右,这时候丸子还没有熟。在肉丸浮起来之后,让它继续在翻滚的锅中煮上5-7分钟左右,等其完全熟透后再吃。

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