为什么牛奶补钙效果好 3月17日蚂蚁庄园答案早知道
作者:支付宝蚂蚁庄园 时间:2022-03-16 11:37:42
一般情况下,为什么牛奶补钙效果较好?这便是今早先行公布的3月17日支付宝蚂蚁庄园课堂问题,答对问题的小伙伴可以领取180g的饲料作为奖励!那么,你们知道为什么牛奶的补钙效果比较好吗?一起了解一下吧!
3月17日蚂蚁庄园答案早知道:
问:一般情况下,为什么牛奶补钙效果较好?
A、钙含量高且易吸收
B、牛奶含有大量乳糖
正确答案:
A、钙含量高且易吸收
答案解析:
很多其他食物的含钙量比牛奶高。虾米皮、海带、紫菜、牡蛎、海藻、芝麻酱等,含钙量都很高。但是含钙量只是基础,吸收率才是真正有意义的部分。
牛奶中的钙,以脂溶性钙为主,非常易于人类吸收。而且,牛奶中含有大量αs2-酪蛋白和β-酪蛋白的肽成分,具有促进钙离子吸收的作用。
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