支付宝蚂蚁庄园今日答题答案是什么?很多小伙伴都喜欢吃水果，而最常见的水果就是苹果、梨子和香等水果了。那么，如果苹果长了一小块霉斑，削掉之后剩下的部分可以吃吗?让我们来了解一下吧!

1月24日蚂蚁庄园小课堂答案：

问：苹果长了一小块霉斑，削掉之后剩下的部分可以吃吗?

A、浪费可惜，可以吃

B、最好别吃

正确答案：

B、最好别吃

答案解析：

苹果霉变之后会产生展青霉素，食用后可能会出现恶心、腹痛、腹泻等食物中毒症状。

而展青霉素可以从腐烂部分向未腐烂部分渗透、扩散。即使是看似正常的部分，展青霉素的含量也可能很高，所以最好不要吃。

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