苹果发霉了切掉能吃吗?很多小伙伴都吃过苹果，那么你们只吃过霉变的苹果吗?有时候商人会将坏掉的苹果低价销售，很多人都会买回去切掉再吃。那么，这种方式合理吗?削掉之后剩下的部分还可以吃吗?一起讨论一下吧!

小鸡宝宝问题答案1月24日：

问：苹果长了一小块霉斑，削掉之后剩下的部分可以吃吗?

A、浪费可惜，可以吃

B、最好别吃

正确答案：

B、最好别吃

答案解析：

苹果霉变之后会产生展青霉素，食用后可能会出现恶心、腹痛、腹泻等食物中毒症状。

而展青霉素可以从腐烂部分向未腐烂部分渗透、扩散。即使是看似正常的部分，展青霉素的含量也可能很高，所以最好不要吃。

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